暑い国の果物は、強い紫外線に負けず実るための強いパワーを持っています。それがカロテノイドと呼ばれる抗酸化力た～っぷりの鮮やかな色素。肌を紫外線のダメージから守ってくれるこの成分を、美味しいフレッシュジュースで取り入れたい！ ということで、ミクソロジストの太田さんにお家で作れる簡単レシピを伺いました。
キウイ…ビタミンＣ、食物繊維、カリウムが豊富。この時期に弱りがちな消化器官をサポートしてくれる。
セロリの葉…ビタミンＣ、食物繊維、カロチンが豊富。独特の香りには食欲増進、精神安定作用がある。
キウイ１個 セロリの葉１～２枚 グレープフルーツジュース80ml シロップ適量
１、キウイの皮をむき、適度な大きさにカットしたものと、ちぎったセロリの葉を、大きめのグラスに入れる。
２、１をすりこぎ棒（ない場合は、スプーンなどでも可）で潰す。
３、グレープフルーツを混ぜ入れ、味を見ながらシロップを加える。クラッシュアイス（氷をビニール袋に入れ、タオルを巻いた上から叩いて潰して作る）を入れ、さらに混ぜてできあがり！※家にミキサーがある場合はミキサーを使っても◎
巨峰５～６粒 タイム１枝 グレープフルーツジュース60ml シロップ適量（小さじ１～２杯程度が目安）
皮がついたままの巨峰を半分にカットしたものと、枝からとったタイムの葉を、大きめのグラスに入れて、すりこぎ棒で潰す。適度につぶれたところでグレープフルーツを混ぜ入れ、味を見ながらシロップを加える。クラッシュアイスを混ぜ入て、冷やせばできあがり！
ブドウ…カロテン、カリウム、ビタミンＣ、アントシアニンなどを豊富に含む。貧血や疲労などに効果的。
タイム…殺菌作用、脂肪の分解を促す働きがある。
バナナ１／２個 牛乳80ml バニラビーンズ１カケ シロップ適量
適度な大きさにカットしたバナナ、牛乳、バニラビーンズをミキサーで混ぜる。味をみながらシロップを加え、さらにクラッシュアイスを入れてミキサーで混ぜればできあがり！
※ミキサーが家にない場合は、上のレシピ同様、大きめのグラスにいれて、すりこぎなどで潰して混ぜる。
バナナ…カリウム、ビタミンB６、葉酸が豊富。消化吸収がよい炭水化物がすぐにエネルギーになる。ほか、整腸作用、PSMにも効果的。
桃１／２個 グレープフルーツジュース40ml シナモンパウダー適量（２つまみ程度が目安）
皮をむき、くし型にカットした桃と、グレープフルーツジュースをミキサーで混ぜ合わせる。混ざったところで氷を入れたグラスに注ぎ、シナモンパウダーを振りかけてできあがり！
※ミキサーが家にない場合は、上のレシピ同様大きめのグラスにいれて、すりこぎで潰し、混ぜる。
桃…カテキンや食物繊維、カリウムを含む。整腸作用、高血圧予防に効果的。
シナモン…強壮、殺菌効果があり、体力が落ちているときに最適。
vol2では、日焼け肌を救う“美白化粧水”をクローズアップ！
