美と健康のお悩み解決！女を磨く！ウーマンジャパン

～プロフィール～

A株式会社コンシャスの代表取締役社長をしております。 コンシャス=意識する気持ち
意識することから全てが始まり、生活することも自分の意識次第で素晴らしい物に変わっていくという事をモットーに「美」「食」「住」の三本柱で会社を進めています。

オーガニックカフェ「conscious」の運営の他、オーガニック商品の商品企画、ヘルシーメニューやレシピの提案などを行っております。
大学時代に管理栄養士を取得し、食の大切さを学びました。

食べた物で人は作られます。だからこそ、食を意識していきたいという強い思いからオーガニックや、消化の良い健康ヘルシーメニューをテーマとして、体に優しいお料理を弊社が運営する青山のオーガニックカフェ「conscious」でお出ししております。

A大学で食に関する事を学び、将来的には体や食に関わる事に携わっていきたい、また自分が子供を産んで育てながらもフリーランスでできる仕事や、木下碧唯として仕事が出来る専門性や力を身につけたいと思っていました。

そんな気持ちを抱えながら、大学卒業後、一度は就職したものの、ずっと学生時代から農業や食にまつわる仕事、その中でも特に映画を作りたいと思っていて、社会人になってからタイミングよく映画作りの話が進み、今回、若者らしい格好いい農業ライフスタイルをテーマにした映画『ViVA！kappe』のチーフプロデューサーとして協力できる事になりました。ただ、会社員との二足のわらじでは中途半端になってしまうと考え、自分のチャンスにかけてみようと会社を辞めたのがきっかけです。

A大学で食について学んだ時に、自分が求めれば何でも得られるという時代はずっと続くわけじゃないと、切実に感じました。現実に食糧自給率が低下している中、自分には何ができるんだろうという思いを悶々と抱えたまま就職したんですね。また映画業界も下火になっている状態、映画も盛り上げていきたいと共感出来る方との出会いもありまして、難しい事を言うよりも映像で訴えていく方が人の心に響くのではないかと思い、農業をテーマにした映画を作ろうと思いました。

A農業を通して地域活性化や有機農法の事などをテーマとしているんですが、その中で葛藤しながらも主人公達が夢に向かって突き進んでいくストーリ。
夢を持つことの素晴らしさを伝えていきたいです。

Aやはり食ですかね。
自分の血液になり、最終的には自分の子供にまで影響することを考えると、本当にきちんとしたものを口にしたいと思います。

あとは旬のお野菜を食べ、水を沢山飲みますね。
それと毎日欠かさないのは玄米！毎朝焚いて食べています。

A玄米菜食を出してくれるお料理屋さんに行って、心も体も癒されたいですね。
あと挑戦してみたいのは断食です！

A2010年の5月から学生さん達と一緒に玄米を作り販売まで行う予定です。

学生って本当にパワーに満ち溢れているんですよ！
自分に対する可能性を強く感じている年代で、何かしたいとか、何かが出来ると思っているんですね。そういう学生の人達とともに農業を盛り上げていきたいと思っています。私たちが口にしている一つ一つは誰かが作ってくれたもの、でも消費しているだけだと生産者の顔は見えず、非常に遠い存在に感じる物です。
生産者と消費者を繋ぐ架け橋となれば嬉しいです。

Aハンカチ集め！！
綺麗なハンカチを見ていると幸せな気持ちになります。
自分へのご褒美として月に1枚購入しています！

A「コンシャス＝意識する気持ち～意識することですべては始まり、すべては変わる～」

Aマクロビオティックの自然素材を活かしたレストラン『恵比寿のマルシェ』

A食べるものを意識するという事で、ヘルシーメニューのプランニングや、インナービューティプランナーとして、個々の体調に合わせて、なりたい自分になる為の食をプロデュースしていきたいと思います。例えばニキビが出来るとかも内臓に原因があったりもするんです。そういう観点から様々な人達のなりたい自分へのお手伝いが出来ればと考えています。

住ではオーガニックコットン100%の商品開発をしていく予定です。
今衣服と言うと石油漬けになっているものばかりで、それらは体に良いものではありません。パット入りキャミソールなど、女性の胸に触れ部分などは特に肌にいい物をつけて、内からも外からも美を追求していきたいと思っております。

また、きらきら輝く女性を応援できるよう、月に1回の「内側からきれいを作る会」を開催しています。旬のお野菜中心の健康でヘルシーなお料理をブュッフェ形式でお出しして、皆様で、今後の夢や美についての情報の交換会としています。 美意識向上の社会人サークルですね♪

毎月、とっても素敵な方々がご参加してくださっております。
月初めの金曜日に行っているので、ご興味のある方はぜひ、ご参加ください。

• 木下碧唯 経歴
• 2005.4　　和洋女子大学 家政学部健康栄養学科
• 2005　　　全国美意識向上委員会Premier(プルミエ)設立
• 2009.3　　和洋女子大学 家政学部健康栄養学科卒業
• 2009.8.3　株式会社conscious 設立
• ■URL http://conscious-l.com
• ■BLOG http://ameblo.jp/aoi-kinoshita
• アクアアドバイザーとしてラジオ番組にレギュラー出演
  渋谷ＦＭラジオ『キャンパスアクア』
  毎週土曜 14 時～15 時 アクアスタイルのコーナーを担当。

ファッションデザイナーを志し、家出同然で水戸から上京してきた松阪花子（23）。東京の高いハードルが越えられず、挫折して帰省したら、実家がなんと田んぼに!!呆然と立ちすくむ松阪花子は、その田 んぼで農業を営む青年に出会い、農家に転がり込むこととなる。

最初は仕方なしに農作業を手伝っていた花子だが、自分の夢と葛藤しながらも農業を通していつしか「本当に大切なもの」とは何か気がつく。映画の中には“デコ盛りトラクター”や“オシャレ農作業着”も登場する。今を生きる田舎育ちの若者「ViVA！kappe(ビバ！カッペ)」達が、試行錯誤しながらも農業という新しいフィールドを開拓していく青春ラブストーリー。

「ViVA！kappe」オフィシャルホームページ
http://www.viva-kappe.jp/movie.html