美と健康のお悩み解決！女を磨く！ウーマンジャパン

オープン日時：2009年10月19日（月）

ＪＲ東日本グループの株式会社鉄道会館（野﨑哲夫社長、東京都中央区）が運営する東京駅のエキナカ商業施設「GRANSTA（グランスタ）」では、イタリア・トリノに本店を構える食材専門ショップ「EATALY（イータリー）」の初のテイクアウト専門ショップを、2009年10月19日（月）にオープンしました。当ショップでは生ハムやチーズを量り売りする特徴をはじめ、オードブル、自家製パンのサンド・パニーノなど、テイクアウト商品をメインとした品揃えで、本物志向の方に満足していただけるメニューを吟味して提供します。国内では、代官山本店、日本橋三越店に続き3店舗目です。（価格は全て税込です）

生ハム、チーズ30種類以上、
すべてイタリア直輸入

商品は、イタリアの中でも有数の生ハムの名産地パルマやサン・ダニエーレから直輸入した逸品や、人気のゴルゴンゾーラ、パルメザン、ペコリーノなどのナチュラルチーズ約30種類以上を用意します。多種類の生ハムやチーズは、ご希望の分量をその場でスライスして、買うことができます。 また、最高級オリーブオイルのメーカーROI（ロイ）社のオリーブのオイル漬けなどの調味料、自家製パン、ジェラート常時10種類以上、塩、ソフトドリンクなど、すべてイタリア産の風味豊かな商品を多数販売します。

旅先、自宅で楽しめるパーティー向けオードブル

テイクアウト専門ショップの特性を生かし、調理をせずにイタリア料理が楽しめる「生ハム、チーズの盛り合わせ」をはじめ、高品質のイタリア食材を少しずつ詰め合わせた日本人嗜好のオードブル「パーティーパック」などオードブルを充実させます。　ボジョレー・ヌーボー解禁（11月の第3木曜日）、クリスマスシーズンに、家族や友達と楽しむパーティーの手土産としておすすめです。

電車の移動中には手軽なパニーノを

毎日、薪釜で焼き上げた自家製のパンに、イタリア直輸入の生ハムやチーズをサンドし、「EATALY」が取り扱うバジルやオリーブのソースで仕上げたパニーノを販売します。自家製のフォカッチャは、石臼挽きのオーガニック小麦にROI社のオリーブオイルを贅沢に練り込み、イタリアの天然酵母を使って薪釜で焼き上げた、イタリア直伝の製法を忠実に再現している逸品です。

グランスタ2周年フェアには限定商品販売

10月25日の開業2周年を記念して、食文化の情報発信地グランスタが、食のミュージアムとして華やぐ祭典「GRAN MUSEUM」（2009年10月23日（金）～11月3日（火））の期間中、当ショップでは、香り高いパルマハム、豚脂のうま味を実感できるラルド、ねっとりしたゴルゴンゾーラチーズ、深い味わいのペコリノなど選りすぐりの生ハムやチーズを詰め合わせた特製オードブル「イータリーズセレクション」（2人用・4,200円）を、グランスタ限定100セット販売します。

「GRANSTA／グランスタ」概要
所在地	千代田区丸の内１-９-１　JR東日本東京駅構内地下１階
ショップ数	48（うち販売企画スペース1区画）
ショップ業種	デリ、スイーツ、ベーカリー、カフェ、グロサリーなど
営業時間	8：00～22：00（日祝は21：00まで）　一部ショップは7：00～
TEL	０３-５２２０-２８７１
HP	http://www.gransta.jp