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　毎日働き続けている腸は、やはりお疲れぎみ。断食してちょっと休ませてあげると、元気を取り戻し、腸内にたまっている便が出やすくなります。
　でも、決して無理はしないこと。また、体調が悪かったり、慢性疾患のある人は医師に相談してからにしましょう。丸1日はきついという人は、前の晩の夕食後から翌日の昼まででもOK。半日は休んだことになります。

１日目		準備日。 夕食は軽めに。
２日目		断食当日。 朝から断食開始。1日２リットルを目安に、水やお茶などの水分はしっかりと摂って。いつも通りの生活でOKですが、激しい運動や車の運転、長い入浴などは避けた方がいいでしょう。 一番つらいのは、昼から夕方にかけてあたり。カラダの不調を感じたら、無理をせずおかゆなどを食べます。
３日目		復食日。 いきなり普通食はご法度。せっかく休ませた胃腸に負担がかかってしまいます。朝食には、お茶やすまし汁などとおかゆをゆっくりと少しずつよくかんで。 昼食はおかゆにみそ汁、卵うどんなどに抑えます。夕食も消化のいいものを少しずつ食べるようにしましょう。

　腸がきれいなったところで、善玉菌を増やしてさらに良い環境にしてあげましょう。それには、ヨーグルトや乳酸菌飲料が最適。
　ヨーグルトなら、１日200ｇを目安に。善玉菌のエサになるオリゴ糖を一緒に摂るとますます効果的です。オリゴ糖はシロップが販売されているほか、バナナやきな粉、タマネギやヤーコンなどに多く含まれています。

　断食から数日たったら、豆類や海藻類、キノコ、ゴボウやこんにゃくなど、食物繊維の多い食べ物をたっぷり摂ります。手軽に食べられるシリアルやドライフルーツ、納豆などは、特におすすめ。
　乳酸菌は、ヨーグルトだけでなく、キムチや漬け物、みそ、しょうゆなどにも含まれています。一品だけを食べるのでなく、バランスのいい食事を心がけて。