Home > Health > 栄養成分事典
ビタミンB1
・ 疲れやすい、疲れがなかなかとれない
・ スタミナをつけたい
・ 肌荒れを予防
・ 穀物や甘いものをたくさん食べる


豚肉、レバー、豆類、玄米、にんにく、海苔などに多く含まれます。
　

水溶性のビタミンですので過剰症などの心配はありません。
ビタミンＢ群はそれぞれが協力し合い働くのでバランスよく摂取することが望ましいです。
　

成人女性の１日の所要量は0.8mg。
豚もも肉7.1ｇ、大豆94ｇ、うなぎ蒲焼一串（100ｇ）、レバー17.4ｇ
　

ネギなどに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を高めます。
　

ビタミンB1は糖質を分解し、エネルギーに換える働きがあります。体を動かす活力であり、脳の神経細胞を活発にしたりします。ビタミンB1が不足し、これらの働きが鈍ると疲労がたまりやすくなったり、集中力が持続しなくなります。スタミナをつけたいときによく食べられるニンニクには、ビタミンB1もアリシンも含まれますので、疲労回復にニンニクが良いと言われるのも納得できます。また、ビタミンB1とアリシンが結合するとアリチアミンという物質になりますが、これがニンニク特有の臭いのもとです。アリチアミンは体内に長く滞在できるので、ビタミンB1の働きも長く続きます。
「栄養成分事典」TOP

新規会員登録

WJ Member's

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

Join Us

ＷＪメンバーお試し隊ＷＪメンバーお試し隊
口コミもとにした、会員の体験レポート！
CLOSE UP！！CLOSE UP！！
気になるあの人をクローズアップ！！
ダイエットサークルダイエットサークル
話題のダイエットを徹底検証！
ＷＪマーケティングＷＪマーケティング
女のリアルな意見を聞いてみました！
口コミ情報口コミ情報
流行敏感会員からの口コミ情報！
お稽古コーナーお稽古コーナー
ヨガスクール特集

Join Us

シロノクリニック大人の女の行きつけは
シミ＆ソバカスの悩み、美容皮膚科で解決！
Exabraシリーズで、あなたもパーフェクトボディに。育てる下着！？
Exabraシリーズで、あなたもパーフェクトボディに。
★胸の形、自由自在！？
唇で誘う、女の罠唇で誘う、女の罠
ウーマンジャパン編集部でも欲しい！という声多数！
★誘わせる女に…
草花木果 草花木果
4種の植物の生命力で、お肌の悩みに応えます。
アユーラ アユーラ
タイプ別に得選べるAYURAの3週間トライアル！