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編集部より

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   ブロッコリーは『食べる美容液』50年振り『指定野菜』に仲間入り！栄養の宝庫ブロッコリーが凄い

   子どもが好きな野菜の上位にも入るブロッコリーみなさんは日常的に食べていますか？我が家は、とにかくブロッコリーが大好き。特に茎の部分の甘みとホクホクとした触感はクセになる旨さ。・・・

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   令和によみがえる「江戸走り」からみえた 江戸時代の凄さ

   ちょうど1ケ月ほど前の年末に息子が突然こう言ったのです。「ママ江戸走りするから見てて！」「え？えどばしり？何を突然！」またくだらない事を始めたなと、その時は軽く流していた私。・・・

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