美容から健康まで大人な女性の情報サイト

ダイエット

ハリウッドセレブから火がついたゾーンダイエット

title-01

「ダイエット中でも、外でおいしいモノを食べたい!」とは誰しも思うもの。だけど街のカフェやレストランで出てくる料理はおいしいものほどいかにも高カロリー……。 そんななか、ゾーンダイエットのメニューがおいしく食べられるおしゃれなレストランがあると聞いて、さっそくその味を確かめに行ってきました!

ハリウッドセレブたちから火がつき、瞬く間に人気となった「ゾーンダイエット」。白金高輪に昨年誕生した「レストラン ゾーン」は、日本で初めて本格的なゾーンダイエットメニューを食べさせてくれるレストランとして、各メディアで話題に。
白金高輪というハイソな街にありながら、気軽に楽しめる価格で、カロリー計算バッチリ&見た目も◎な料理が食べられるなんて、ダイエット中でなくても行ってみたくなるというもの。  レストラン ゾーンの料理のコンセプトは、「安心で健康的、しかもおいしく見た目にも楽しい料理」。そのコンセプトどおり、管理栄養士とシェフがしっかり組み立てたメニューは、オーガニック野菜がふんだんに使われ、彩りも目に鮮やか。ダイエットメニューとは思えない充実っぷりです。しかも、ゾーンダイエットの開発者である、アメリカのシアーズ博士のチェックを受けたメニューしか出さないというこだわりよう。本当の意味でホンモノのゾーンダイエットメニューが食べられるんです。

title-02img-01

 

フランス料理アカデミー会員(パリ)
イタリア司厨士会(FIC)会員(ローマ)
他、多数の資格を持ち、日本フュージョン料理会の第一人者でもある。

 

img-02

店内は天井が高く、窓も広くて、明るく開放的。ランチ時には窓からさんさんと陽光がふりそそぎ、夜はしっとりムーディな雰囲気に。女性同士のランチにも、デートにも最適です。ダイエット中でストレスが溜まってきたら、たまにはこういうレストランで思いっきり気分転換するのもいいかも~。

ゾーンダイエットとは?
アメリカのバリー・シアーズ博士が開発したダイエット法で、オリンピック選手やハリウッドセレブがこの方法を取り入れたことから「ハリウッド・ダイエット」とも呼ばれています。
 その内容とは、食事バランスを「炭水化物:たんぱく質:脂質=4:3:3」の比率で摂取することで、ホルモンバランスを整え、自然に体脂肪を減らすというもの。肥満の原因は糖質(炭水化物)の摂り過ぎという根拠で考案されたダイエット法ですが、糖質を敵視するのではなく、あくまで食事のバランスを重視している点が注目を集めています。
 最近、メキシコの560kgあった男性が380kgに減量した、というニュースがありましたが、じつはこのダイエット法を実践していたんですよ。